Excelencias Gourmet 35 y Arte por Excelencias 19 ya están en circulación en Panamá

La renovada revista Arte por Excelecnias, en su edición 19 y la Excelencias Gourmet que a partir de esta edición No. 35 se convierte en la Revista Oficial del Club Gastronómico de Panamá ya se encuentran en circulación en Panamá. 

La revista de Arte se abre en esta segunda etapa a otras manifestaciones artístiscas y pasa de artículos y reportajes sobre las  Artes Plásticas a recrear en sus páginas la danza, el teatro, el cine, la decoración,   la música, la arquitectura y las artesanías. 

Esta vez nos trae un reportaje sobre grandes de  la cultura panameña. Una es Olga Sinclair,pero no con su obra plástica en sí,  sino con una que la engrandece aún más. Se trata de lo que aporta en la formación de las nuevas generaciones, incentivando en los jóvenes  el amor por la vida y  por el mundo que los rodea con la  labor que realiza a través de su fundación. El otro reportaje es una entrevista a Danilo Pérez, reconocido pianista y compositor panameño, fundador del Panama Jazz Festival a celebrarse nuevamente en el próximo enero 2014. 

Importante son las  páginas dedicadas a la industria del cine en Panamá. Podrá  apreciar el lector como ha ido evolucionando y conocerá sobre algunas de las producciones reconocidas. Este artículo ha constituido  un  espacio para  Panamá en el Festival del Nuevo Cine Latinoamericano en La Habana. 

El reportaje a Fernanda Cirici, joven artista que inauguró este año su galería en Costa del Este, es una canto a la esperanza y la vida  que no debe dejar de conocer. 

La revista Excelencias Gourmet, no se queda atrás. Sus páginas sobre el quehacer de la Gastronomía del istmo van en aumento. Ahora como la Revista Oficial del Club Gastronómico de Panamá dedica páginas a publicar la vida, logros, platos favoritos y recetas de los chef del pais. No solo de los más conocidos, sino que también abrirá un espacio a los que están en formación y ya han comenzado con muy bien pie su carrera. Esta vez el Chef Dominique Beens, presidente del Club Gastronómico abre la sección y nos cuenta de su vida, sus preocupaciones  y de lo que queda por hacer. 

Con  temas que vienen muy a tono con la época hablamos un poco de las cenas de Navidad,que en Panamá, donde confluyen tantas costumbres de diferentes paises del mundo y persisten en el tiempo las tradiciones de otras tierras ya se mezclan un  poco con las de esta tierra. Un artículo sobre el champagne será del agrado de todos,pues también es una bebida que no  falta en estos días  y el sonido de los  corchos de las botellas y la espuma que se desborda son  sinónimos de alegría y celebración. 

Nos detuvimos con los amantes del vino, en particular con alguien  que su vida ha girado alrededor de él. Entrevistamos a Basilio Barros, sommeliers de Felipe Motta, mayor distribuidor de vinos en Panamá. Será muy agradable leer lo que nos cuenta. Pura pasión, pura vida, como dijeran nuestros amigos los ticos.  

Atención especial recibió el café panameño, reconocido por la calidad de su grano y con una variedad que todos debemos conocer. 

Y no les contamos más. Los invitamos a que busquen las publicaciones  en la Arrochas, Grand Morrison, Sambor´s, El Hombre de la Mancha y en la Biblioteca Nacional. Si le agrada recibirlas comodamente en su casa nos escribe o nos llama para que pueda adquirir su suscripción. 

Agradecemos a los que han colaborado en la edicón con sus artículos o sugerencias. Entre ellos, Universidad  del Arte  Ganexa, el Club Gastronómico de Panamá, fundación Olga Sinclair, Panamá Jazz Festival, Chef Patricia Mccausland, Sr. Camilo Hoyo, el joven Jorge R. Martínez  y el Sr. Clemente Vega de las tierras altas chiricanas. A todos,  muchas gracias.  

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