Hoy conocemos una clasificación de ‘las mejores dietas para el año 2017’. Se trata de una lista que ha sido configurada por un panel de 20 expertos estadounidenses, profesores, nutricionistas, médicos, epidemiólogos, psicólogos.
La Autoridad de Turismo de Panamá lidera la participación en el Salón Internacional de Turismo Gastronómico, que se celebrará en Ourense (Galicia-España) entre el 1 y el 5 de febrero
Menos de un mes falta para que inicie el mayor Salón de la Restauración y la Hotelería. Sirha tendrá lugar del 21 al 25 de enero de 2017 en el Eurexpo de Lyon, en Francia,.
La Organización Mundial del Turismo (OMT) presentó junto su Miembro Afiliado, el Basque Culinary Center y representantes de San Sebastián, el III Foro Mundial de Turismo Gastronómico, que en 2017 se realizará del 8 al 9 de mayo.
Después de cuatro años recopilando información sobre la comida autóctona panameña, la Autoridad de Turismo y el chef Charlie Collins presentaron el libro: “T’ACH Cocina Autóctona Panameña”.
Panamá, Ruta de manjares no es un simple recetario, es el paso de testigo que hace Doña Bertha de Peláez, pionera de los programas de cocina en televisión y quien ha escrito unos cinco recetarios en su exitosa carrera de más de 26 años.
El sábado 26 de noviembre en el Salón Las Totumas de ATLAPA, se celebra el Congreso #SerChef ISAC PANAMA, organizado por Chefs y dedicado a todos los Chefs, estudiantes de Alta cocina y amantes de la gastronomía.
El sábado 26 de noviembre en el Salón Las Totumas de ATLAPA, se celebra el Congreso #SerChef ISAC PANAMA, organizado por Chefs y dedicado a todos los Chefs, estudiantes de Alta cocina y amantes de la gastronomía.